地溝油不但困擾中國大陸，現在還影響台灣和香港。百度深明大陸人對食物安全的憂慮，於是研發一款擁有偵測有害物的智能電子筷子。
早前在北京舉行的百度世界活動，百度對外展示了兩款智能產品，一款是沒有顯示屏的頭戴式智能裝置「百度眼」；另一款就是智能筷子，擁有量度溫度、顯示食物營養和可食用日期等資料。此外還內置鈉含量分析儀，可以幫助用戶控制每日鹽分攝取量，筷子能夠以 Wi-Fi 或藍牙跟電腦連接。
百度認為筷子是中國人智慧的象徵，所以決定將筷子結合現代科技。可惜的是，百度未有公佈產品推出的時間表。
來源：bbc
