香港不少在工廠大廈建立的溫室種植場，而德國有研究團隊就要挑戰極限，以國際太空站甚至在火星也能種出蔬菜為目標，在冰天雪地的南極興建了溫室蔬菜種植場。完全沒有使用土壤與太陽光的情況下，研究團隊成功收穫了第一批 3.6kg 新鮮蔬菜。
德國研究團隊「EDEN ISS」期望最終可在國際太空站甚至火星裁培農作物。讓人類需要的食物，在有限資源與空間內裁培。今次裁培植物的設施是一個 12.2 米長的貨櫃，在德國南極觀測基地附近建立，希望可以完全同外界隔絕。
設施內部有多層的層架裁種不同種類的植物，包括數種類的生菜、蘿蔔、火箭菜、豬乸菜、芥菜、蕃茄、甜椒、士多啤梨等等。蔬菜在一個內藏養份的箱內種植，再利用 LED 燈給予所需要的光。室內有空調調節溫度，並提供適量二氧化碳。
今次收穫的農作物達到 3.6kg。
植物裁培的狀況、產量數據，會經由附近的德國南極觀測基地傳送回位於德國不來梅的指揮中心，並由全球的科研人員分享。
官方網站：http://eden-iss.net
資料來源：Quartz
