新世代人們十分著重環保，廢物分類、源頭減廢、污水處理等都成為我們日常討論的話題。而新加坡有啤酒廠近日就推出一款主打「尿液回收」的啤酒（NEWBrew），當中竟然有 95% 都是由污水及尿液過濾而成的回收水（Newater）。
NEWBrew 是把污水過濾後重新注入新加坡的供水系統中，經過多次的過濾及測試後就會成為 Newater，再加入由德國大麥芽、 Citra 與 Calypso 啤酒花製作而成的酵母釀製，就成為了 NEWBrew 啤酒。
由於新加坡經常缺乏水資源，人均水資源量排名尾二，僅比摩洛哥好。故此，新加坡近年積極發展水源管理，以免長期依賴馬來西亞供給的水資源。
NEWBrew 是由新加坡國家水務局及啤酒釀造廠 Brewerkz 合作推出回收啤酒，並在上個月舉行的新加坡國際水週（Singapore International Water Week, SIWW）推出，啤酒以3罐裝的形式發售，每罐售價為星加坡幣 $4.5 （約港幣 $26）
資料來源：The Star
